Alguns dos principais influenciadores digitais e membros da imprensa do Estado conheceram em primeira mão o novo cardápio do restaurante Gáltcho no último dia 13. Entre a turma convidada a degustar as novidades, estavam as bloggers de Gastronomia, membros do RSbloggers:  O Mundo na Cozinha e Gastroterapia.

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Júlia Soares (Gastroterapia) e Bárbara Pustai (O Mundo na Cozinha)

Entre os novos pratos, Estación Camembert (queijo camembert fundido, torradinhas e geléia de bergamota), Spaghetti Gorgonzola (spaghetti em pasta de gorgonzola, iscas de mignon bovino em molho bordelaise e gotas de amora) e o preferido da noite: Labirinto de Sabores (corte alto de mignon bovino coberto por molho de chocalate meio amargo com pimentas e risoto de morango com nozes).
Entre as sobremesas, o destaque ficou para o Impera, crepe de Ovomaltine, leite em pó e sorvete de baunilha caseiro do mestre Leo Oliveira. Os novos pratos já fazem parte do cardápio da casa que atende de terça à sábado a partir das 20h na Marquês do Pombal, 322, Bairro Moinhos de Vento.

Imagem em destaque: Divulgação Gastroterapia